Молочная экскурсия для преподавателей и воспитателей на Звениговский городской молочный комбинат

Фото http://admzven.ru
Фото http://admzven.ru

30 ноября работников сферы образования Звениговского района ждали познавательная экскурсия и вкусный молочный обед от ЗАО «Звениговский городской молочный комбинат». Преподаватели и воспитатели получили возможность  попробовать вкусные и полезные молочные продукты местного производства.  Журналистам и операторам пришлись по вкусу фруктовые и ягодные йогурты, творожная масса, свежее молоко, ряженка и кефир.

Оживленная экскурсия началась еще в коридорах молочного комбината, о богатой истории молокоперерабатывающего предприятия начал рассказывать П. Столяров. Из уст Петра Владимировича, в течение многих лет возглавлявшего Звениговский ГМК, все присутствующие услышали, что комбинат был основан в 1939 году. Рассказал П. Столяров и о том, как предприятие обновлялось, продемонстрировал, какие помещения были построены и обновлены в 90-е годы и позже.

Атмосфера любопытства и интереса царила на комбинате в течение двух часов. Экскурсанты узнавали разнообразные факты из производства, задавали вопросы о процессе создания сыров, упаковке готовой продукции. В этот день работники образования смогли также увидеть полуавтоматическую линию по производству твердых и полутвердых сыров, стоимость которой составляет почти два миллиона евро, увидели камеру созревания сыров.

Петр Владимирович сообщил, что в прошлом году на предприятии было изготовлено порядка 585 тонн сыров, в 2017 году этот показатель будет на 100 тыс. кг больше, в дневную смену (до пяти часов вечера) предприятие может переработать более 60 тонн молока. В связи с тем, что в районе осталось лишь три молочных хозяйства, комбинат закупает молоко у трейдеров, так как в производстве на ЗГМК используют именно молоко, а не сухие заменители. Во фруктовых и ягодных йогуртах также отсутствуют искусственные заменители – сообщили на комбинате.

В заключение познавательного и интересного мероприятия присутствующие были приглашены на дегустацию, во время которой все смогли попробовать продукцию комбината.

При покупке молочной продукции Петр Владимирович рекомендовал отдавать предпочтение местным производителям, которые готовы рассказать своим потребителям и наглядно продемонстрировать, где, как и в каких условия производится их молочная продукция. П. Столяров также рассказал о работе с торговыми сетями и о том, где можно купить молочные новинки ЗГМК, полюбившиеся экскурсантам.

Своими впечатлениями поделилась директорКрасногорской средней школы №1 Г. Гатауллина: «Экскурсия была очень полезная, своевременная. Мы узнали много нового. Я, как жительница Звениговского района, разумеется, знала о предприятии, но не была осведомлена о том, какие производственными мощностями располагает комбинат. Мы получили прекрасную возможность ознакомиться с технологическим процессом – от начала и до конца. Понравилось само состояние комбината, везде ухожено и чисто.  Дегустация продукции меня очень впечатлила. Все очень вкусное! Но особенно мне понравились ряженка и творог с лесными ягодами. От лица всех коллег хочу поблагодарить руководство предприятия за оказанное радушие и гостеприимство».

Звениговская неделя

Вам также могут быть интересны...

0 Комментарии “Молочная экскурсия для преподавателей и воспитателей на Звениговский городской молочный комбинат”

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ОНЛАЙН СПРАВОЧНИК

КАССА СЕМЕЙНОГО КРЕДИТА

Медицинский центр ВЕРИТАС

Закон и порядок

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha
Войти с помощью: 
Генерация пароля